Les principaux bassins de production de l’orge brassicole sont situés
dans les régions proches des industries de transformation, dans le
quart nord-est du pays. On cultive de l’orge pour l’alimentation
animale dans l’ensemble des bassins céréaliers, ainsi que dans les régions
d’élevage où il peut être incorporé dans les aliments fabriqués
à la ferme (carte ci-dessous).

source : Agreste Chiffres et Données Agriculture, n°148 (mars 2003)
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